
Success Stories
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Mr. Thomas Franchisé à CaenCe qui m'a fait choisir une franchise Pizza Hut ?
- Bien évidemment la notoriété de l'enseigne, sa part de marché, mais aussi l'exclusivité et la créativité de ses produits : tout le monde connaît la Pan Pizza ou la Cheezy Crust !
- L'une des forces de Pizza Hut c'est de toujours avoir une nouveauté produit pour renforcer notre position de leader sur le marché.
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Olivier DZIURDA, l'aspect managérial et commerçant.Gestionnaire de formation, Olivier Dziurda a intégré l'entreprise il y a 13 ans en tant qu'assistant manager et est devenu responsable de secteur.
- Lorsqu'il a souhaité se lancer dans une aventure personnelle avec un associé, également salarié de la chaîne, c'est tout naturellement qu'il s'est tourné vers la franchise Pizza Hut. « J'ai repris deux magasins à Evry et Savigny sur Orge (Essonne) en septembre 2005. Mon expérience de l'entreprise m'a énormément aidé, notamment pour appuyer mon dossier comptable », souligne-t-il.
- « La principale différence réside dans l'aspect financier du contrôle des coûts, ce qui représente une belle aventure et un réel enrichissement. » D'un point de vue marketing et logistique, Olivier Dziurda s'appuie avant tout sur l'ampleur de la chaîne. « Mes magasins bénéficient de la notoriété et de la politique d'innovation de Pizza Hut. Je profite également d'une centrale d'achat efficace qui me permet de me concentrer avant tout sur ma clientèle et sur la gestion de mon équipe ». Olivier souhaite continuer à s'agrandir avec Pizza Hut.
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Philippe HIMMELBERGER, de la banque à la pizza. Passer d'une direction régionale du marché grands comptes de la Banque Populaire à la livraison de pizza, c'est le pari qu'a relevé, Philippe Himmelberger, ce jeune entrepreneur de 36 ans.
- « A force de financer des projets d'entreprises, j'ai voulu avoir la mienne », explique-t-il.
Après 3 mois de formation, il se lance. « Ce genre de formation est essentiel, cela permet d'être crédible et d'éviter qu'on ne vous raconte n'importe quoi », explique-t-il. Le pari est audacieux puisqu'il démarre en 2004 avec 4 points de vente sur Strasbourg. Mais le succès est rapidement au rendez-vous et deux ans plus tard, deux magasins situés à Mulhouse viennent élargir son réseau.
- Philippe apprécie le soutien que peut offrir la franchise « heureusement que le marketing, la conception de produit et surtout le poids de l'enseigne sont là » commente-t-il.
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Hervé LEHEMBRE, franchisé à Lille.En 2005, Hervé Lehembre devient franchisé Pizza Hut quand se présente l'opportunité de reprendre deux magasins de Lille, sa région natale.
- Hervé Lehembre a une âme d'entrepreneur. Après un BTS Action commerciale et son service militaire, il intègre directement Pizza Hut en tant qu'assistant à Paris.
Très tôt, il est intéressé par la gestion d'une unité dans sa totalité. Pizza Hut lui donne sa chance dès le départ et il peut ainsi appréhender le métier dans sa globalité.
- Fin 1991, la rencontre avec un manager de l'enseigne lui permet de participer à de nombreuses ouvertures de magasins en région parisienne et de gagner en expérience. Il devient manager en 1993 et prend en main un premier magasin à Saint Germain en Laye, puis un deuxième à Montigny le Bretonneux. C'est en 2005 que la véritable aventure commence, lorsqu'il décide de devenir son propre patron et de se lancer en franchise et de retourner dans le Nord de la France.
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David Boxberger, un franchisé qui ne cesse de s'agrandirDavid Boxberger a été l'un des premiers à se laisser tenter par la grande aventure de la franchise Pizza Hut en 2003.
- Manager de l'enseigne et ayant déjà travaillé dans la restauration à différents postes et échelons, il avait tous les atouts en main pour réussir ce challenge quand il a repris les deux magasins de Dijon.
Très tôt, il est intéressé par la gestion d'une unité dans sa totalité. Pizza Hut lui donne sa chance dès le départ et il peut ainsi appréhender le métier dans sa globalité.
En 2005, il commence à étoffer son réseau avec deux magasins supplémentaires sur la ville de Nancy et devient le plus important franchisé du réseau en terme de point de vente avec 7 points de vente en 2007, en investissant la ville de Lyon.
- Son leadership, son professionnalisme et son efficacité dans la gestion des standards avec une obsession permanente : construire les équipes en « faisant confiance », en font un des meilleurs exemples du réseau.
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