
Conseils Nutrition
Pour garantir l'équilibre de son alimentation, voici les bons repères à connaître :

- Consommer des fruits et légumes : au moins 5 par jour
Pourquoi les fruits et légumes sont si importants ?
Car ils ne contiennent pas de matières grasses et donc peu de calories. Ils nous apportent des vitamines, des anti-oxydants et des fibres.
Mais cette recommandation n'est qu'un minimum : il est préférable d'en consommer davantage (autour de 7 à 8) pour profiter de tous leurs atouts dans la prévention des maladies cardio-vasculaires et des cancers.

- Consommer des fruits et légumes : au moins 5 par jour
Pourquoi les fruits et légumes sont si importants ?
Car ils ne contiennent pas de matières grasses et donc peu de calories. Ils nous apportent des vitamines, des anti-oxydants et des fibres.
Mais cette recommandation n'est qu'un minimum : il est préférable d'en consommer davantage (autour de 7 à 8) pour profiter de tous leurs atouts dans la prévention des maladies cardio-vasculaires et des cancers.

- Pains, céréales, pommes de terre et légumes secs à chaque repas
Pour accompagner vos viandes et poissons, il est important d'alterner légumes et produits céréaliers. Orientez-vous de préférence vers les pains et les pâtes complètes, car ils contiennent plus de vitamines et de fibres.
N'oubliez pas non plus les légumes secs, riches en protéines et en vitamines.

- Lait et produits laitiers : 3 par jour
Le lait et les produits laitiers contiennent du calcium, élément indispensable pour la construction et le maintien de nos os.
Les produits laitiers sont également une source de protéines, de matières grasses et de vitamines, notamment du groupe B.
Comme pour votre alimentation, il faut varier votre consommation de produits laitiers : fromages secs, fromages frais, yaourts, lait.
Attention au beurre et à la crème qui ne contiennent pas de calcium mais beaucoup de matières grasses.

- Viandes, poissons, oeufs : 1 à 2 par jour
Les viandes, poissons et œufs sont trois catégories d'aliments qui doivent être présents dans votre assiette.
Cependant, il est important de varier les apports entre les trois et préférer les viandes les moins grasses (viandes blanches par exemple). Les poissons gras sont eux conseillés car ils contiennent des acides gras essentiels indispensables à notre santé.

- Limiter la consommation des matières grasses et privilégier les matières grasses d'origine végétale
Les matières grasses doivent être consommées avec modération. Pensez à varier leurs sources entre huiles végétales, beurres et crèmes.
Il faut privilégier les matières grasses d'origine végétale et notamment l'huile d'olive, l'huile de colza ou le soja. En effet, certaines huiles végétales comme l'huile de Palme ou de Coprah contiennent des acides gras qu'il est préférable de limiter.

- Moins de produits sucrés
Il est important de limiter la consommation de produits avec ajout de sucre tels que les gâteaux et pâtisseries, bonbons, chocolats, glaces.
Ces produits vous apportent des calories mais peu d'éléments nutritifs.

- Consommer de l'eau à chaque repas
L'eau est la seule boisson que vous pouvez consommer sans limite pour accompagner vos repas et votre journée.

- Limiter la consommation de sel
Limitez les produits riches en sel comme les charcuteries, les fromages secs, les produits apéritifs, les chips.
Limitez également l'ajout de sel lors de vos repas. Goûtez avant de saler, vous allez découvrir la vraie saveur des aliments. Le sel a en effet tendance à masquer le véritable goût des aliments.

- Dépenser votre énergie et pratiquer une activité physique régulière
Le sport et l'activité physique quotidienne sont indispensables pour être en bonne santé et maintenir votre niveau de forme.
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